Praha 5
Újezd 600/1
Malá Strana
Praha 5
Česká republika

Tel: +420 774 276 904
E-mail: obchod@mikrotrznice.cz

Praha 1
Tržiště 6
Malá strana
Praha 1

PRAMENITÁ VODA

Vysoce kvalitní přírodní pramenitá voda GRABMÜLLER QUELLWASSER je čerpána ve významné přírodní chráněné lokalitě Severočeská křída a bez jakékoliv úpravy následně v místě čerpání stáčena.

Její stáří je kvalifikovaně odhadováno na více než 70.000 let. Pramen, který sahá až do hloubky 400 metrů pod povrch země, byl po tisíciletí chráněn nepropustnými vrstvami zemské kůry, sevřen mocnými bloky podzemních skal.

Tyto a další přirozené vlivy přírody nakonec vytvořily zázrak – vodu, která je chuťově vynikající a díky své absolutní čistotě, přirozené zásaditosti, pH 7,6, vyššímu obsahu vápníku a složení minerálů je dokonale vhodná pro hydrataci organismu a pravidelný pitný režim.

Co je matcha?

MATCHA JE 100% ZELENÝ ČAJ. Sušená dužina nejmladších lístků čajovníku je rozemletá na jemný prášek. Při výrobě matcha nedochází k fermentaci, nepřidávají se žádná barviva, přísady, ani konzervační látky.

Jak matcha vzniká?

ČTYŘI TÝDNY PŘED SKLIZNÍ SE POLE S ČAJOVNÍKEM ÚPLNĚ ZASTÍNÍ. Tím se odfiltruje až 90 % slunečního světla. Rostlina kompenzuje nedostatek světla intenzivní produkcí chlorofylu. Zakrytím keřů čajovníku se docílí tenčích a chutnějších lístků. Zachovávají si rovněž více nutričních benefitů.

Kdo jsme?

Vyrábíme nejen kvalitní pražskou čokoládu, nabízíme Vám jedinečný zážitek plný smyslných čokoládových chutí. Chceme, aby se pro Vás, stejně jako pro nás, stala luxusní čokoláda vášní a životní radostí.

Čokolády Steiner & Kovařík se prodávají i mimo hranice České republiky. Kromě šesti výroben a obchodů v Praze můžete potkat naši čokoládu například v Německu, ve Španělsku, v Japonsku či v Ománu, kde naši čokoládu dodáváme do paláce samotnho Sultána.

Už od počátku našeho čokoládového příběhu máme velký sen: Sdílet naši vizi o kvalitní a povznášející čokoládě s co největším počtem lidí. Proto chceme tuto vizi se srdcem na dlani představit světu.

O nás

Naše paštikárna vznikla, asi jako všechny dobré nápady, díky souhře štěstí, náhody a nadšení. Já (Honza) s Tomášem jsme dlouholetí kamarádi a nadšenci do kvalitního a dobrého jídla.

Tomáš prošel mnoha kuchařskými štacemi ve vyhlášených pražských kuchyních, až zakotvil na pozici šéfkuchaře. Já jsem naproti tomu pracoval v korporátu a úspěšně rozvíjel manažerskou kariéru v bankovnictví. Jednoho červnového večera jsme se potkali na pivu, oba znaveni každodenní rutinní prací. Tomáš přinesl na ochutnání svoji domácí paštiku s pšeničným pivem. V tu chvíli se nám v hlavě zrodila velká myšlenka, náš nový cíl, životní výzva. Právě tady to všechno začalo. Následovalo mnoho společných setkání, zkoušení, ochutnávání, porovnávání… Výstižné jméno Melememaso na sebe nenechalo čekat dlouho.

Neustálé ladění a vymýšlení nových chutí je náplní naší každodenní práce. Baví nás to, jsme ve svém živlu, děláme to srdcem. Jestli se nám to daří, zvažte sami, ochutnejte!

Kvalita na prvním místě

Projekt ZDRAVO, jehož realizace začala v roce 2002, přilákal pozornost domácích a zahraničních spotřebitelů během několika let především díky dobře zvolenému výrobnímu programu a vysoké kvalitě výrobků z ovoce a zeleniny. V továrně Zdravo Organic se primárně vyrábějí 100% přírodní šťávy bez použití koncentrátů (NFC technologie), bez dodatečného přidání vody, cukru, umělých barviv a příchutí. Z dalších kategorií výrobků je to 100% přírodní zelenina (okurky, červená řepa, paprika aj.), ajvar (papriková pomazánka), džemy a povidla. Všechny produkty jsou chráněny pasterizací.

 

O nás

Od roku 2019. Otevíráme dveře do svého sousedství vůní čerstvě upečeného chleba a pečiva. Artic pochází z Islandu a specializuje se na pečivo z kvásku, přičemž hlavní důraz je kladen na kvalitu a čerstvost produktů.

Náš příběh

Jsem odstavec. Klikněte sem a přidejte svůj vlastní text a upravte mě. Je to snadné.

Náš chléb

Jsem odstavec. Klikněte sem a přidejte svůj vlastní text a upravte mě. Je to snadné.

Enthusiasm for teas and spices

At SONNENTOR we produce teas, spices and other goodies from herbs in the highest organic quality. We do business in a sustainable and people-friendly way. You can see this for yourself at our headquarters in Čejkovice near Hodonín, where we have a Herb Paradise open for you.

You can find SONNENTOR organic products on the shelves of our sunny shops in Prague, Brno and Čejkovice as well as in partner stores, health food stores and specialty shops. You can also use our e-shop to make your purchase and we will deliver the solar package full of joy to your home.

What is matcha?

MATCHA IS 100% GREEN TEA. The dried pulp of the youngest tea leaves is ground into a fine powder. There is no fermentation in the production of matcha, no colorants, additives or preservatives are added.

How is matcha made?

FOUR WEEKS BEFORE THE HARVEST, THE TEA FIELDS ARE COMPLETELY SHADED. This filters out up to 90% of the sunlight. The plant compensates for the lack of light by intensive chlorophyll production. Covering the tea bushes results in thinner and tastier leaves. They also retain more nutritional benefits.

About us

Like all good ideas, our patisserie came into being through a combination of luck, chance and enthusiasm. Me (Honza) and Tomáš are long-time friends and enthusiasts of good quality food.

Tomáš went through many cooking stints in renowned Prague kitchens until he landed the position of chef. I, on the other hand, worked in the corporate sector and developed a successful managerial career in banking. One evening in June, we met for a beer, both of us tired of the daily routine. Tomas brought his homemade pâté with wheat beer to sample. At that moment a big idea was born in our heads, our new goal, our life challenge. This is where it all began. What followed were many meetings together, testing, tasting, comparing… The aptly named Melememaso didn’t wait long.

Constantly tweaking and inventing new flavours is what we do every day. We enjoy it, we are in our element, we do it with our hearts. If we succeed, consider for yourself, taste it!

About us

Since 2019. We open the doors to our neighbourhood with the smell of freshly baked bread and pastries. Artic originates from Iceland and specializes in sourdough bread, with a focus on quality and freshness of products.

Our story

I am a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy.

Our bread

I’m a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy.

Smarty BIO drinks
FUNCTIONAL DRINKS FOR EVERY OCCASION

Smarty BIO drinks are characterised by their functionality.

Today’s dynamic times often call for new and novel approaches that not only refresh our lives but also boost our health. Introducing the premium range of Smarty BIO drinks. They are sweetened with birch sugar and of course contain no preservatives or added colourings.

Sometimes it’s not enough to quench your thirst. Give your body what it needs.

Who are we?

We not only produce quality Prague chocolate, we offer you a unique experience full of sensual chocolate flavours. We want luxury chocolate to become a passion and a joy of life for you, just like for us.

Steiner & Kovařík chocolates are also sold outside the Czech Republic. In addition to our six factories and shops in Prague, you can find our chocolate in Germany, Spain, Japan and Oman, where we deliver our chocolate to the palace of the Sultan himself.

Since the beginning of our chocolate story, we have had a big dream: to share our vision of quality and uplifting chocolate with as many people as possible. That’s why we want to present this vision to the world with our hearts on our sleeves.

Quality first

The ZDRAVO project, which began in 2002, has attracted the attention of domestic and foreign consumers over the past few years, mainly thanks to its well-chosen production programme and the high quality of its fruit and vegetable products. The Zdravo Organic factory primarily produces 100% natural juices without the use of concentrates (NFC technology), without the additional addition of water, sugar, artificial colours and flavours. Other product categories include 100% natural vegetables (cucumbers, beetroot, peppers, etc.), ajvar (pepper spread), jams and puddings. All products are protected by pasteurisation.

Flowers are not a luxury,
flowers are a joy

We are dedicated to…

selling cut and potted flowers. In our offer you will find mostly seasonal flowers, also from proven domestic growers. Our flowers arrive on your table within a short time after cutting and thanks to this we guarantee you to buy quality and fresh flowers.

SPRING WATER

The high-quality natural spring water GRABMÜLLER QUELLWASSER is pumped in the important natural protected area of the North Bohemian Chalk and bottled without any treatment at the place of pumping.

Its age is expertly estimated at more than 70,000 years. The spring, which extends to a depth of 400 metres below the surface of the ground, has been protected for millennia by impermeable layers of the earth’s crust, enclosed by powerful blocks of underground rock.

These and other natural influences eventually created a miracle – water that tastes delicious and is perfectly suited for hydration and regular drinking thanks to its absolute purity, natural alkalinity, pH 7.6, higher calcium content and mineral composition.